Brauerei-Gasthof:
Montag, 22. Dezember mittags und abends und Dienstag, 23. Dezember über Mittag ist unser Brauerei-Gasthof noch geöffnet. Danach machen  wir eine Weihnachtspause bis einschließlich 05. Januar 2026.
Ab Dreikönig (Dienstag, den 06. Januar 2026) sind wir wieder da.

Brauerei-Kontor, der Bräuhaus-Laden:
Ist geöffnet an den Samstagen 27. Dezember 2025 und 03. Januar 2026, jeweils von 9 bis 13 Uhr. Nach Dreikönig gelten wieder unsere normalen Öffnungszeiten.

Hotel:
ist eingeschränkt geöffnet und zwischen den Jahren servieren wir kein Frühstück. Am besten, Sie melden sich über unser Kontaktformular oder telefonisch bei uns.

Wohnmobil-Stellplatz:
Brauerei und Gasthof sind geschlossen, Sie können aber gerne trotzdem mit Ihrem autarken Wohnmobil oder Wohnwagen bei uns übernachten. Alle wichtigen Informationen finden Sie an der Infotafel am Stellplatz hinter dem Brauerei-Gasthof oder hier auf der Homepage.

Wir wünschen Ihnen allen frohe und geruhsame Weihnachten und einen guten Rutsch in ein gesundes, friedliches uns glückliches neues Jahr! Vielen Dank, daß wir in 2025 für Sie da sein durften. Wir freuen uns auf Sie im neuen Jahr.

Familie Dobler und alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter vom Bräuhaus Ummendorf

Brauerei-Gasthof:
Montag, 22. Dezember mittags und abends und Dienstag, 23. Dezember über Mittag ist unser Brauerei-Gasthof noch geöffnet. Danach machen  wir eine Weihnachtspause bis einschließlich 05. Januar 2026.
Ab Dreikönig (Dienstag, den 06. Januar 2026) sind wir wieder da.

Brauerei-Kontor, der Bräuhaus-Laden:
Ist geöffnet an den Samstagen 27. Dezember 2025 und 03. Januar 2026, jeweils von 9 bis 13 Uhr. Nach Dreikönig gelten wieder unsere normalen Öffnungszeiten.

Hotel:
ist eingeschränkt geöffnet und zwischen den Jahren servieren wir kein Frühstück. Am besten, Sie melden sich über unser Kontaktformular oder telefonisch bei uns.

Wohnmobil-Stellplatz:
Brauerei und Gasthof sind geschlossen, Sie können aber gerne trotzdem mit Ihrem autarken Wohnmobil oder Wohnwagen bei uns übernachten. Alle wichtigen Informationen finden Sie an der Infotafel am Stellplatz hinter dem Brauerei-Gasthof oder hier auf der Homepage.

Wir wünschen Ihnen allen frohe und geruhsame Weihnachten und einen guten Rutsch in ein gesundes, friedliches uns glückliches neues Jahr! Vielen Dank, daß wir in 2025 für Sie da sein durften. Wir freuen uns auf Sie im neuen Jahr.

Familie Dobler und alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter vom Bräuhaus Ummendorf

… und noch ein Highlight im Ummendorfer Bierkalender: Der Hopfen-Engel 2025 ist fertig und frisch abgefüllt in der Flasche oder im Fass. Gibt es bei uns im Brauerei-Kontor, dem Bräuhaus-Laden, oder im ausgesuchten Getränkehandel.

Der Hopfen-Engel ist ein Grünhopfen-Pils, bei dem erntefrischer Tettnanger Aromahopfen frisch aus dem Hopfengarten noch am gleichen Tag in der Sudpfanne zu diesem ganz besonderen Bier  verarbeitet wird. Hopfen in seiner schönsten und wohlschmeckendsten Form.

Vom 22. bis 25. Mai 2025 findet auf dem südlichen Münsterplatz wieder der Kleinbrauermarkt statt. 10 kleine Brauereien aus der Region stellen sich vor und präsentieren sich und ihre Biere.

Weitere Informationen auf der Homepage des Kleinbrauermarktes.