Hochwertige Destillate und Spirituosen: Die Brennerei des Bräuhaus Ummendorf
Hochwertige Destillate und Spirituosen: Die Brennerei des Bräuhaus Ummendorf
Zum Bräuhaus Ummendorf gehört seit jeher auch eine eigene Brennerei.
Beim Brauen wie beim Brennen sind beste Zutaten, fundiertes Wissen, sauberes Arbeiten und jede Menge Erfahrung gefragt.
Und viel Zeit. Bei der Reifung unserer Spirituosen sogar ganz viel Zeit.
Beim Brauen wie beim Brennen sind beste Zutaten, fundiertes Wissen, sauberes Arbeiten und jede Menge Erfahrung gefragt.
Und viel Zeit. Bei der Reifung unserer Spirituosen sogar ganz viel Zeit.
Neben den Destillaten aus alten heimischen Obstsorten (kennen Sie die Palmischbirne?) und unserem eigenen Whisky "151" machen wir mit und aus Bier auch Essig, Senf und -nicht zu vergessen - unseren SPUNDER, einen im Eichenfass gelagerten Bockbier-brand.
Und ab und an noch Vieles mehr...
Und ab und an noch Vieles mehr...